Table of Contents
เทรนด์มาแรงของ Genz ที่พลาดไม่ได้อย่างการถ่ายรูปบนสะพานพุทธพร้อมกับช่อดอกบัว หลายคนมักจะคุ้นชินกับภาพจำของดอกบัวที่เป็นสัญลักษณ์ของศาสนาพุทธและมักจะไม่ค่อยเห็นวัยรุ่นถือกันมากนัก แต่ในปัจจุบันกลับกลายเป็นเทรนด์มาแรงที่สุด จากดอกไม้ธรรมดาสู่สิ่งมีมูลค่าที่ทำให้พ่อค้าแม่ขายปากคลองตลาดครึกครื้น ทำให้เศรษฐกิจที่ซบเซากลับมาคึกคักกันอีกครั้ง กลับกันกลับเป็นที่ถกเถียงในแพลตฟอร์ม X หรือ ทวิตเตอร์ ที่มองเห็นถึงปัญหาของขยะที่เพิ่มมากขึ้นจาก ดอกบัวที่ถูกใช้ประโยชน์อย่างไม่คุ้มค่า แต่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าดอกบัวนั้นไม่ได้มีดีแค่พร็อพถ่ายรูปเท่านั้น แต่ยังมี ประโยชน์อีกหลายด้านที่ซ่อนไว้
ก่อนอื่นมาทำความรู้จักกับดอกบัวกันก่อน ดอกบัวเป็นพืชที่ขึ้นในแหล่งน้ำตื้น มีทั้งบัวไทยและต่างประเทศ มักใช้ในเชิง สัญลักษณ์และโอกาสต่าง ๆ ทางศาสนา โดยมีความหมายถึงการเติบโตอย่างงดงามท่ามกลางความยากลำบาก เหมือนกับดอกบัวที่กว่าจะโผล่ขึ้นเหนือน้ำก็ลำบากเช่นกัน ในเชิงศาสนา ดอกบัวมักถูกใช้ในพิธีกรรมอยู่บ่อย ๆ เพราะมีความหมายถึงความบริสุทธิ์ทางกาย วาจา ใจ และยังเป็นสัญลักษณ์ลักษณ์ของพระพุทธเจ้า
1 เทรนด์ GenZ ดอกบัวมาได้ยังไง?
หลายคนคงสงสัยว่าดอกบัวกลับมาฮิตในหมู่วันรุ่นอีกครั้งได้ยังไง ต้องย้อนกลับไปบนแพลตฟอร์ม X ของเทรนด์การหันกลับมาแต่งชุดไทยประยุกต์พร้อมกับกางเกงยีนต์ ต่อมาไม่นานผู้ใช้งานทวิตเตอร์ เอโคโอเค ได้ โพสต์รูปดอกบัวสีชมพูในแจกัน พร้อมกับแคปชั่น “เสียตังซื้อดอกไม้นอกแพงๆ ตั้งนาน” ทำให้เปลี่ยนมุมมองที่หลายคนมอง ว่าดอกบัว เชย ล้าสมัย กลับกลายเป็นที่ฮือฮาในที่สุด โดยโพสต์นี้มียอดรีทวิตมากกว่า หนึ่งหมื่นห้าพันคน และยอดถูกใจ มากกว่าหนึ่งหมื่นแปดพันห้าคน
การกลับมาของดอกบัวจะเป็น soft power ที่ทำให้คนรุ่นใหม่ให้หันมาสนใจวัฒนธรรมของตนเองมากขึ้น ทั้งในเรื่องของ การแต่งกายชุดไทยที่ประยุกต์เข้ากับความทันสมัย แน่นอนว่า soft power เล็ก ๆ เหล่านี้เป็นตัวกระตุ้นที่ทำให้เศรษฐกิจเพิ่ม มากขึ้น ไม่เพียงแต่ปากคลองตลาดที่คึกคัก แต่ตลาดดอกไม้หลายที่ก็ได้รับพลังนี้ด้วยเช่นกัน
แม้ว่าเทรนด์ดอกบัวจะทำให้เศรษฐกิจเฟื่องฟูแต่กลับสะท้อนถึงการเพิ่มขยะที่มากขึ้น เพราะวัยรุ่นส่วนใหญ่เมื่อถ่ายรูปเสร็จแล้วก็มักจะทิ้งทันที มีภาพของดอกบัวที่ยังไม่เหี่ยวถูกทิ้งในถังขยะให้เห็นบ่อยครั้ง ซึ่งปัญหานี้เป็นข้อถกเถียงในแพลตฟอร์มทวิตเตอร์อย่างดุเดือด
การใช้ประโยชน์ที่ไม่คุ้มค่าและปัญหาขยะที่เพิ่มขึ้นจากเทรนด์นี้ สะท้อนให้เห็นถึงวัยรุ่นที่เอาตัวเองไปผูกกับกระแสนิยมและยอดเอนเกจในโลกออนไลน์มากกว่าสนใจผลกระทบที่จะตามมา หลายคนคิดเห็นเป็นเสียงเดียวกันกับปัญหาขยะที่เพิ่มมากขึ้นจากดอกบัว แม้ว่าจะเป็นการกระตุ้นทางเศรษฐกิจและสร้างรายได้ให้กับเหล่าแม่ค้าเพียงชั่วขณะ เมื่อเทรนด์ดอกบัวนิยมน้อยลงสิ่งที่ยังคงเหลืออยู่คือขยะและปัญหาสิ่งแวดล้อม อีกสิ่งหนึ่งที่ถกเถียงกันอย่างหนักคือการไม่เห็นคุณค่าที่แท้จริงของดอกไม้และถูกทิ้งไปอย่างเสียเปล่า
ในขณะเดียวกันก็มีหลายคนแย้งเกี่ยวกับปัญหานี้ว่าสุดท้ายแล้วหากไม่มีใครซื้อ ดอกไม้ก็เหี่ยวคาเข่งอยู่ดีและแม้จะเป็นการเพิ่มรายได้ชั่วขณะ แต่ก็ถือเป็นประโยชน์เช่นกัน ผู้ใช้ทวิตเตอร์หลายรายมองว่า เทรนด์นี้ก็ไม่ได้ต่างจากดอกกุหลาบในช่วงวาเลนไทน์ ซึ่งปลายทางทั้งสองก็คือการทิ้งเหมือนกัน ในขณะที่เศรษฐกิจแย่ลงสิ่งนี้เป็นเรื่องที่ดีที่แม่ค้าหลายคนมีรายได้เพิ่มขึ้น เพราะคุณค่าของดอกไม้ที่แท้จริงคือการกระตุ้นเศรษฐกิจต่างหาก หลายคนจึงมองว่าดราม่าในครั้งนี้เป็นเพียงเรื่องเล็กน้อยเท่านั้น
2 ดอกบัวที่มีดีมากกว่าคุณค่าทางจิตใจ
คนไทยมักมีภาพจำเกี่ยวกับดอกบัวที่เป็นเพียงดอกไม้ประดับความงาม บางครั้งใช้ประดับแจกันหรือใช้สำหรับบูชาพระ แต่ดอกบัวนั้นมีประโยชน์มากกว่าที่ใครหลายคนคิด อาจจะเคยเห็นดอกบัวในรูปของผลิตภัณฑ์ที่ถูกดัดแปลงมาแล้ว หรือ ใช้ในงานวรรณกรรมเชิงสัญลักษณ์ อีกสิ่งหนึ่งที่มักนำดอกบัวไปดัดแปลงคือ การทำอาหาร มีหลายเมนูที่สามารถ นำดอกบัวไปเป็นวัตถุดิบได้และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ซึ่งดอกบัวที่กินได้แบ่งออกเป็นสองกลุ่ม กลุ่มแรกคือ บัว ก้านแข็ง สามารถใช้ทำอาหารได้ทุกส่วนและกลุ่มที่สองคือ บัวก้านอ่อน นิยมกินเฉพาะสายบัว
“สายบัว” เป็นส่วนของก้านดอกบัว มีเนื้อกรอบและรสชาติหวานอ่อนๆ มักใช้ประกอบอาหารได้ทั้งงคาวและหวาน เมนูที่ แนะนำคือ ต้มสายบัว ผัดสายบัวใส่เต้าเจี้ยว เป็นเมนูมังสวิรัติ มีรสชาติเค็มและหวานจากสายบัว สายบัวช่วยลดปัญหาที่เกิด จากความเครียดได้
“เมล็ดบัว” มักใช้ทดแทนลูกเดือยหรือถั่วได้ เมนูที่แนะนำคือ ขนมไหว้พระจันทร์ หรือสามารถทานเมล็ดบัวสด ๆ ได้เลย หรือจะนำไปตากแห้ง ทำเป็นชาดีบัวก็ได้ หากคนไหนมีปัญหาเรื่องการนอนหลับ เมล็ดบัวก็ถือเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่น่าลอง
“กลีบบัว” กลีบบัวสวยๆที่เป็นพร็อพถ่ายรูป ก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่กินได้ โดยทั่วไปแล้วมักจะใช้กลีบบัวห่อกินกับ เมี่ยง หรือทำเป็นน้ำดอกกลีบบัว ช่วยในเรื่องของการนอนหลับและบำรุงสมอง แต่ก็มีข้อควรระวังคือ เด็กและสตรีมีครรภ์ ไม่ควรรับประทาน
“เกสร” มีรสฝาดหอมเย็น ๆ มักทำเป็นชาเกสรดอกบัว ซึ่งถ้าหากสาว ๆ คนไหนมีอาการประจำเดือนมามากกว่าปกติก็ สามารถลองทานได้
“รากบัว” มักใช้ประกอบอาหารมากที่สุด เช่น ผัดรากบัวสไตล์ญี่ปุ่น หรือ น้ำรากบัว ช่วยแก้ร้อนในและบำรุงร่างกายได้ดี
“ไหล” เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงคุ้นหน้าคุ้นตา ไหล คือส่วนยอดที่เลื้อยเพื่อแตกเป็นต้นใหม่ ซึ่งนำมาประกอบอาหารได้หลาย เมนูเช่นกัน อย่างเช่น แกงส้มไหลบัว ยำไหลบัว และยังมีประโยชน์ในเรื่องของการแก้ร้อนใน และบรรเทาอาการอ่อนเพลีย อีกด้วย
3 ดอกไม้งามควรคู่กับโลกที่งดงาม
แม้ดอกบัวจะเหี่ยวเฉาแล้วก็ตามแต่ประโยชน์ในตัวก็ยังไม่หายไป ดอกบัวเป็นขยะอินทรีย์ที่ย่อยสลายได้ มักนำไปใช้ทำปุ๋ย หมัก เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยลดปัญหาขยะ การแยกขยะจึงมีประโยชน์หลายด้านที่ไม่ได้ช่วยแค่ลดปริมาณขยะ แต่ยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม หากต้องการจะทิ้งแล้วควรแยกในถังขยะสีเขียว สิ่งนี้จะช่วยลดภาระให้กับเจ้าหน้าที่และลดปัญหาสิ่งแวดล้อม เราสามารถตามเทรนด์ไปพร้อมกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมควบคู่กันได้
การที่ดอกบัวถูกนำมาปัดฝุ่นและเล่าใหม่ในฉบับของ Genz ถือเป็นเรื่องที่หลายคนให้ความสนใจ และเทรนด์นี้ยังช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจรวมถึงการรักษาวัฒนธรรมไปพร้อม ๆ กัน การใช้งานเพื่อประโยชน์สูงสุดก็ถือเป็นอีกสิ่งในการดูแลโลก ไม่ใช่แค่ดอกบัวแต่รวมถึงดอกไม้อื่น ๆ ที่เป็นเพียงพร็อพถ่าย รูป แม้ว่าเทรนด์ดอกบัวจะหายไปแต่ปัญหาที่เกิดขึ้นก็ยังคงอยู่ ดังนั้นแล้วหากใครได้ลองถ่ายรูป ก็อย่าลืมเก็บกลับมาลองทำกัน นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังช่วยลดปัญหาการเพิ่มขยะได้ด้วย หรือแยกทิ้งขยะให้ถูกวิธีก็ช่วยทำให้โลกอยู่กับเราได้นานขึ้น
